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发布时间:2017-06-15 12:01:18 有效日期:不限 浏览量:16次
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厨师培训烹饪培训,学厨师难吗?
  • 地区:海口 > 秀英
  • 性质:企业
  • 标签:厨师培训 小吃培训 蛋糕培训
电话号码:18889835026
详细介绍

海南新东方烹饪学校专注烹饪技能教育多年,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪名师一对一辅导,手把手教学,紧跟餐饮市场,强化学员操作技能和职业素养。

在厨师人才培养中,教学模式决定了烹饪实践教学的主导地位,海南新东方烹饪学校不断探讨、改革和完善教学模式,创新餐饮人才培养机制,独创的“理实一体化”实践教学模式保障每一个学生都能学得会!

海南新东方学习模式:

海南新东方烹饪学校师资力量雄厚,教学采用名师一对一辅导,手把手教学模式,保障你能学的会;理实一体化教学,理论为辅,让学生懂得更多菜品理论知识,定期举办各类技能比赛,让学生乐于学习;实操达到90%以上,学生在老师的指导下练习再练习,直到学会为止;阶段性考核,每个阶段都会进行相应阶段性考核,考核通过,进入下一阶段学习,确保学生能学的会,学的好。

学习内容

从0基础学起,逐渐深入,以理论为辅,实践为主,进行阶段性考核。海南新东方烹饪学校会给学生教授中国经典菜数百道,八大菜系的经典名菜和特色风味菜肴,同时教授各菜系创新菜;学习食品雕刻、中式面点、干锅、火锅、宴席设计、冷卤烧腊等烹饪技艺。教授西餐西点菜系,主要学习内容有西式快餐、西式正餐、西式面点、西式甜点、花式调酒等课程。



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